Питка с извара и стафиди приготвена в Air Fryer

Необходими продукти :

• 450 гр. извара
• 1 средно голямо яйце
• 1 с.л. захар/кафява захар/подсладител по избор
• 100 гр. стафиди
• 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. ванилия 
• 1 ч.л. лимонов сок
• сметана

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. В средно голяма купа смесете извара , яйце, захар , ванилия , брашно, стафиди и щипка лимонов сок. Смесете всичко заедно и разбъркайте добре. Сместа ще се превърне в кремообразно кексово тесто.

Стъпка 2. Постелете хартия за печене и я напръскайте с масло. Разстелете сместа равномерно върху хартията. 

Стъпка 3. Печете на 150 градуса за 30 минути, докато горния слой стане златистокафяв. 

Стъпка 4. Намажете най-отгоре със сметана и оставете да се изпече.

Стъпка 5. Гарнирайте отгоре с плодове , пудра захар , мед.

Приятен апетит!